Patelnia tradycyjna gastronomiczna 30cm stalowa, warstwowa solidna

GRUBE DNO 5MM

• średnica: 30 cm
• grubość dna: 5 mm (Impact Bonding)
• do piekarnika: max 220°C, do zmywarki: tak

– patelnia wykonana z magnetycznej stali nierdzewnej 21CT (czyli 21/0), charakteryzuje się ona ok. 30 % lepszym przewodnictwem cieplnym oraz większą odpornością na pęknięcia w stosunku do popularnej stali 304

– idealna do użytku w gastronomii oraz w gospodarstwach domowych

– łatwa do czyszczenia, nadaje się do zmywarki

– możliwość zapiekania w piekarniku, maksymalna temperatura: 220 st. C

– dno wykonane w technologii Impact Bonding, dzięki czemu idealnie przylega do powierzchni grzewczej, co zapobiega powstawaniu gorących punktów i pozwala na efektywne gotowanie

– grubość dna: 5 mm

– nienagrzewająca się rączka z otworem do zawieszenia

– PRZED UŻYCIEM NALEŻY DODAC TŁUSZCZ I DOBRZE ROZGRZAĆ PATELNIĘ, CO ZAPOBIEGNIE PRZYWIERANIU POTRAWY

Wskazówka użytkowa (żeby smażenie było jeszcze lepsze):

rozgrzej DOKŁADNIE patelnię, dodaj tłuszcz dopiero na gorącą powierzchnię i daj produktom chwilę „złapać” rumień – stal nierdzewna najlepiej pracuje na dobrze rozgrzanej patelni.