ZESTAW NOŻY NOIS W BLOKU 14CZ. FORGED

Zestaw FORGED marki „NOIS” składa się z praktycznych i stylowych noży, które pomogą przygotować ci pyszne śniadanie, obiad i kolację. Noże wykonane zostały z walcowanej stali nierdzewnej X30CR13 (zawierającej 13%chromu) o twardości 52 +/- 2 HRC. Konstrukcja i kształt noża zapewniają łatwość użytkowania. Ostre i cienkie ostrze z łatwością przecina produkty o różnej twardości. Gładka, starannie wypolerowana powierzchnia ostrza umożliwia precyzyjne cięcie bez zniekształcania produktów. W miejscu łączenia ostrza z rękojeścią nie gromadzą się bakterie ani brud. Zgrubienie między ostrzem a rękojeścią noża zapewnia bezpieczne oparcie dla palca wskazującego, a także poprawia równowagę pozwalając na długą pracę bez zmęczenia. Noże te łatwo ostrzyć.

ZESTAW ZAWIERA:

NÓŻ SZEFA KUCHNI         8″ – 20CM IDEALNY DO SIEKANIA

NÓŻ DO WĘDLIN             8″ – 20CM SPRAWDZI SIĘ PRZY KROJENIU

NÓŻ DO PIECZYWA          8″ – 20CM ZĄBKI UŁATWIAJĄ KROJENIE CHLEBA

NÓŻ UNIWERSALNY         5″ – 13CM SŁUŻY DO KROJENIA

NÓŻ DO STEKÓW 6SZT 4,5″ – 12CM KROI IDEALNE STEKI

NÓŻ DO OBIERANIA      3,5″ – 9CM SŁUŻY JAKO OBIERACZKA

OSTRZAŁKA                        – IDEALNA DO OSTRZENIA

NOŻYCE                             – SŁUŻĄ DO CIĘCIA

BLOK DREWNIANY               – POMOŻE W PRZECHOWYWANIU NOŻY

WYKONANIE NOŻY:

Noże ze stali walcowanej wykonane są z pasa stali nierdzewnej o wysokiej wytrzymałości.

RĘKOJEŚĆ:

1. Do produkcji wykorzystuje się walcowaną stal nierdzewną

2. Ze stali wycinana jest płyta

3. Z płyty stali nierdzewnej drogą tłoczenia uzyskuje się dwie części rękojeści o pożądanym kształcie w celu wytworzenia rękojeści kutej

Kuta rękojeść została wykonana ze stali nierdzewnej AISI 430, która należy do stopów o maksymalnej odporności na korozję i wytrzymuje duże obciążenia mechaniczne i

termiczne. Nakładki z tworzywa ABS są przynitowane do trzpienia i dodatkowo zwiększają wagę noża.

OSTRZE:

4. Do produkcji wykorzystuje się walcowaną stal nierdzewną

5. Ze stali wycinana jest płyta

6. Ostrze o pożądanym kształcie dostosowane do rękojeści kutej wycina się z blachy nierdzewnej na maszynie do tłoczenia

7. Obróbka cieplna ostrza: hartowanie w temperaturze 1050 stopni, a następnie chłodzenie do wymaganej twardości i elastyczności

GOTOWY NÓŻ:

8.   Połączenie ostrza i stalowej rękojeści za pomocą spawania łukiem argonowym

9.   Szlifowanie otrzymanego produktu na obrabiarce CNC ze ściernicą stożkową1, gdzie uzyskuje on kształt litery V

10. Połączenie z plastikowymi nakładkami

11. Szlifowanie i polerowanie rękojeści

12. Końcowe polerowanie ostrza na obrabiarce CNC ze ściernicą stożkową 2 w celu otrzymania idealnego kształtu litery V

13. Ręczne ostrzenie krawędzi tnącej

14. Polerowanie

15. Naniesienie logotypu

ZALETY:

– ostrza ze stali walcowanej

– kuta rękojeść odporna na korozję

– łatwe do naostrzenia

– uniwersalne i wytrzymałe

– idealne na prezent

Noże marki „NOIS” to nieodłączny element każdej kuchni.

SPECYFIKACJA:

MATERIAŁ: STAL NIERDZEWNA  X30CR13

UCHWYT: KUTA RĘKOJEŚĆ ZE STALI AISI 430

MOŻLIWOŚĆ MYCIA W ZMYWARCE: ZALECANE MYCIE RĘCZNE

OPAKOWANIE: ORYGINALNE PUDEŁKO PREZENTOWE

NUMER KATOLOGOWY: 830546

PRODUCENT: NOIS