Patelnia, stal nierdzewna 21CT, 24cm, KINGHoff, KH-2019

Najważniejsze zalety

• Wykonana ze stali nierdzewnej 21CT

• Bez tradycyjnej powłoki nieprzywierającej

• Bez powłoki teflonowej i ceramicznej

• Średnica 24 cm

• Wysokość około 5 cm

• Solidna konstrukcja przeznaczona do intensywnego użytkowania

• Możliwość smażenia w wysokiej temperaturze

• Maksymalna deklarowana temperatura użytkowania 240°C

• Długi uchwyt ze stali nierdzewnej

• Otwór w uchwycie umożliwiający zawieszenie patelni

• Odpowiednia na indukcję

• Kompatybilna z kuchenkami gazowymi, elektrycznymi i ceramicznymi

• Uniwersalne zastosowanie domowe i profesjonalne

• Łatwa do utrzymania w czystości

Stal nierdzewna 21CT

Jednym z najważniejszych elementów modelu KH-2019 jest zastosowanie stali nierdzewnej 21CT. Materiał został dobrany z myślą o trwałości oraz regularnym, intensywnym użytkowaniu.

To propozycja dla osób, które zamiast naczynia pokrytego delikatną powłoką poszukują klasycznej patelni z bezpośrednią stalową powierzchnią roboczą.

Najważniejsze właściwości zastosowanego materiału:

• Wysoka trwałość

• Odporność na korozję

• Odporność na wysokie temperatury

• Brak powłoki teflonowej

• Brak powłoki ceramicznej

• Odporność na intensywną eksploatację

• Łatwe utrzymanie w czystości

• Materiał odpowiedni do kontaktu z żywnością

• Odpowiedni do zastosowania domowego i profesjonalnego

Bez powłoki non-stick – stalowa powierzchnia smażenia

Powierzchnia robocza patelni wykonana jest ze stali nierdzewnej 21CT i nie została pokryta tradycyjną warstwą nieprzywierającą.

Brak dodatkowej powłoki oznacza, że nie ma warstwy, która mogłaby zostać przypadkowo zarysowana albo stopniowo zużywać się podczas długotrwałej eksploatacji.

Patelnia stalowa wymaga jednak odpowiedniej techniki użytkowania. Przed dodaniem produktów należy właściwie rozgrzać naczynie, następnie dodać tłuszcz i dopiero wtedy rozpocząć smażenie.

Temperatura użytkowania do 240°C

Producent określa maksymalną temperaturę użytkowania patelni na poziomie 240°C. Dzięki temu KH-2019 sprawdzi się przy potrawach wymagających intensywnego smażenia i obsmażania.

Patelnia nadaje się między innymi do:

• Smażenia steków

• Przygotowywania innych rodzajów mięsa

• Smażenia ryb

• Przygotowywania warzyw

• Podsmażania składników

• Karmelizowania

• Przygotowywania sosów

• Intensywnego obsmażania produktów w wysokiej temperaturze

Odpowiednio rozgrzana stalowa powierzchnia szczególnie dobrze sprawdza się podczas przygotowywania mięsa, pozwalając uzyskać intensywne przyrumienienie jego powierzchni.

Uniwersalna średnica 24 cm

Średnica 24 cm sprawia, że KH-2019 jest praktycznym i uniwersalnym naczyniem do codziennego przygotowywania posiłków. Wysokość około 5 cm zapewnia wygodną przestrzeń do smażenia różnych produktów.

Patelnia sprawdzi się do przygotowywania:

• Steków

• Mięsa

• Ryb

• Warzyw

• Jaj

• Sosów

• Dań jednogarnkowych

• Potraw wymagających wcześniejszego obsmażenia składników

Na wszystkie popularne rodzaje kuchenek

KINGHoff KH-2019 jest uniwersalnym modelem kompatybilnym z najpopularniejszymi źródłami ciepła.

Patelnia nadaje się do kuchenek:

• Indukcyjnych

• Gazowych

• Elektrycznych

• Ceramicznych

Dzięki temu może być nadal wykorzystywana również w przypadku późniejszej zmiany rodzaju płyty grzewczej w kuchni.

Solidny stalowy uchwyt

Patelnia została wyposażona w długi uchwyt wykonany ze stali nierdzewnej. Tworzy on z naczyniem trwałą i estetyczną konstrukcję odpowiednią do regularnego użytkowania.

Najważniejsze cechy uchwytu:

• Materiał: stal nierdzewna

• Długość: około 21,5 cm

• Solidna konstrukcja

• Praktyczny otwór na końcu rękojeści

• Możliwość zawieszenia patelni na haczyku

• Możliwość przechowywania na relingu kuchennym

Podczas długiego lub intensywnego smażenia stalowy uchwyt może osiągać wysoką temperaturę. W razie potrzeby należy korzystać z odpowiedniej rękawicy lub łapki kuchennej.

Stal nierdzewna 21CT

• Brak tradycyjnej powłoki nieprzywierającej

• Brak warstwy, która mogłaby się łuszczyć lub stopniowo ścierać

• Uniwersalna średnica 24 cm

• Wysokość około 5 cm

• Maksymalna temperatura użytkowania 240°C

• Odpowiednia do intensywnego smażenia

• Bardzo dobra do obsmażania mięsa

• Kompatybilna z indukcją

• Odpowiednia na gaz

• Odpowiednia na kuchenkę elektryczną

• Odpowiednia na kuchenkę ceramiczną

• Stalowy uchwyt

• Możliwość zawieszenia

• Zastosowanie domowe i profesjonalne

• Marka: KINGHoff

• Model: KH-2019

• Rodzaj: patelnia stalowa

• Materiał: stal nierdzewna 21CT

• Średnica: 24 cm

• Wysokość: około 5 cm

• Długość uchwytu: około 21,5 cm

• Maksymalna temperatura użytkowania: 240°C

• Powłoka nieprzywierająca: nie

• Kolor: stalowy / srebrny

• Kuchenka indukcyjna: tak

• Kuchenka gazowa: tak

• Kuchenka elektryczna: tak

• Kuchenka ceramiczna: tak

• Zastosowanie: domowe i profesjonalne

Jak prawidłowo korzystać z patelni ze stali nierdzewnej?

Patelnia ze stali nierdzewnej zachowuje się inaczej niż naczynie wyposażone w powłokę typu non-stick. Odpowiednia technika smażenia pozwala lepiej wykorzystać właściwości stalowej powierzchni.

• Najpierw stopniowo rozgrzej pustą patelnię.

• Po uzyskaniu właściwej temperatury dodaj odpowiednią ilość tłuszczu.

• Następnie umieść przygotowywany produkt na patelni.

• W przypadku mięsa nie przesuwaj go natychmiast po położeniu na powierzchni.

• Pozwól produktowi odpowiednio się przyrumienić.

• Po właściwym obsmażeniu mięso powinno łatwiej odchodzić od stalowej powierzchni.